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Masapê

Massapê, pizza e crepe

Chegamos em Juquehy na noite de uma sexta-feira pouco movimentada. Com fome, paramos num simpático restaurante com uma bela área externa: o Massapê, pizza e crepe e… Sushi bar?!

Pois é: de um lado o forno de pizza, do outro o bacão de sushi. Vimos alguns casais comendo combinados — contudo os preços não eram nada apetitosos.

Desconfiados com a mistura nada ortodoxa, optamos por escolher uma bela redonda. Peraí, eu disse redonda? Desculpem. Não, lá as pizzas não são redondas: são retangulares. E as fatias, quadradas. Curti.

Massapê, pizza e cerveja

Pedimos meia Juquehy (molho de tomate, mussarela, abobrinha, alho torrado, tomate fresco, lascas de parmesão e hortelã (oito pedaços, R$46,00)) e meia Shitake (molho de tomate, mussarela e shitake). Deliciosas.

A Juquehy é um achado: ao contrário do que pode parecer à primeira vista, a hortelã não destoa — colocada na medida certa, confere um frescor que harmoniza perfeitamente com os demais ingredientes e com o clima de praia. A massa é suave, vale comer até as bordas.

 

Pra completar o clima, música ao vivo.

Como nada é perfeito, faltou a boa e velha cerveja de garrafa. Lá, só long neck (Brahma Extra, R$6,80). E o café, nem pensem em arriscar. Água suja é um elogio perto daquilo que foi servido como expresso.

Mas, apesar disso, a experiência foi tão boa que retornamos lá outro dia. Recomendo.

Data da Visita: 30/09/2011

Massapê, pizza e crepe – Sushi Bar
Av. Mãe Bernarda, 785
Juquehy
São Sebastião, SP
Tel.: (12) 3863-1755

 

Daitakê

Somos clientes do Daitakê, há mais de um ano, do tempo em que ainda possuía área externa (como nas fotos do site, que está desatualizado). Depois da reforma, a área externa foi fechada – bom para os dias frios, mas ruim porque ainda está pela metade (o piso, de cimento queimado sujo de tinta branca, dá o tom da reforma inacabada).

Situado na esquina da Aicás com a Moaci, é fácil de chegar pelo corredor Norte-Sul sentido Interlagos. Possui vallet (R$10,00), mas com algum esforço você acha lugar pra estacionar na rua. O vallet vale a pena somente nos dias de chuva.

Daitakê ChefLá dentro, o ambiente é agradável e o atendimento, atencioso e rápido. Deixe de lado o tradicional festival – acredite, aqui come-se muito melhor pedindo à la carte e, importante, sem pagar mais por isso. Comece pedindo uma porção de carpaccio de salmão (finas fatias de salmão em molho de shoyu, laranja e gengibre com cebolinha, R$15,00). Maravilhoso.

Não sei porquê, mas é dificílimo encontrar um restaurante japonês em São Paulo que faça um missoshiro decente. Por favor, peça! O do Daitakê é delicioso. Suave e delicado, sem ser aguado.

Os temakis, saborosos, têm tamanho médio (cerca de R$10,00 cada). Boa pedida é o de salmão (salmão picado, cebolinha, maionese, alface e pepino, R$9,75).

DaitakêContudo, o ponto forte são os sushis especiais. Deixe de lado os demais combinados e vá direto ao Daitakê Chef (R$38,00): 15 unidades de sushi especialmente escolhidas pelo chef. Seja simpático e oriente o garçon para pedir ao chef a inclusão do Contemporâneo (roll empanado de salmão e arroz enrolados em alga, com cream-cheese, tarê, cebolinha e gergelim) e o Sushi Daitakê (arroz enrolado em finas fatias de salmão empanado, com recheio de salmão batido com maionese, Tabasco, cebolinha e cream-cheese – definitivamente o melhor sushi que eu já comi).

Se você, como eu, vai acompanhado, repita a porção dando, desta vez, liberdade para o sushiman ousar: é bem provável que você seja premiado com criações que não fazem parte do cardápio – e que são o mais bem guardado segredo do restaurante.

A sobremesa pode ser opcional, mas o café, obrigatório. A essa altura, seguramente você já vai estar pensando em quando vai voltar. E certamente você vai.

Data das Visitas: 26/06/2010, 23/02/2011 e 23/06/2011.

Daitakê
http://www.daitake.com.br/
Rua dos Aicás, 1220
Moema
São Paulo, SP
Tel.: (11) 5533-1038