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Bistrô Beco dos Sabores

Depois de um dia maravilhoso de sol, mar e piscina resolvemos fechar o sabadão com chave de ouro e, para isso, deixamos o carro em uma rua qualquer e saímos à cata de um lugar bacana — tarefa fácil em Juquehy.

Lá todos os bares e restaurantes são um charme.

Beco dos SaboresFoi quando nos deparamos com este simpático bistrô no centrinho super badalado da praia, com decoração bem rústica e luminárias coloridas, chama a atenção de quem passa a sua frente. Achei ser minha cara, e sem pensar muito logo entrei e escolhi uma mesa ótima na varanda, de frente para a ruazinha super movimentada. Pena que minha empolgação durou pouco.

Bolinhos de abóbora com carne secaSim, porque ao abrir o cardápio vi que os preços não eram muito convidativos. As porções custavam na casa dos R$35,00 — como os bolinhos de abóbora com carne seca (R$33,00, porção com oito unidades) que, apesar de gostosos, eram minúsculos e o recheio, tão suave que só senti a abóbora.

O pior, no entanto, foram as cervejas… Além de poucas opções, estavam carérrimas!!! Imaginem pagar R$12,00 por uma simples Original. Não, inadmissível! Acabamos optando pela Norteña (R$17,90).

Beco dos SaboresPor conta disso, decidimos que ficaríamos somente até terminarmos a cerveja. Para matar a fome, o melhor a fazer seria repetirmos figurinhas, ou seja, voltar ao restaurante da noite anterior — tão charmoso quanto o bistrô, porém com preços bem mais acessíveis.

Data da Visita: 01/10/2011.

Bistrô Beco dos Sabores
http://www.villabistro.com.br/
Av. Mãe Bernarda, 637
Juquehy
São Sebastião, SP
Tel.: (12) 3863-2609

Era uma vez um Chalezinho…

Fomos ao Chalezinho em um noite de quarta-feira de fevereiro, que para nossa sorte não estava muito quente — afinal iríamos comer fondue e não um churrasco na beira da piscina.

Estava  curiosa para conhecer esse tal restaurante especializado em fondues de São Paulo. Como boa gaúcha, achava Gramado e Canela os “reis dos fondues”.

Fomos levando um daqueles cupons de sites de descontos. Chegando lá, fomos atendidos por uma hostess que nos mostrou todos os ambientes da casa. Logicamente, escolhi a área externa pois, a menos que esteja nevando ou chovendo canivetes, sempre escolho mesas ao a livre.

Decorado no estilo romântico, achei pefeito para casais namorarem e se aquecerem no inverno. Logo avistei um grande grupo de amigos em uma conversa animada regada a vinho e percebi que o restaurante não é exclusivo para casais.

O garçon chegou e nos trouxe a entrada: uma burrata (mussarela de búfala com recheio cremoso), acompanhada de torradas e pãezinhos. Começou bem.

Mas, ao abrir a carta de vinhos, percebi que a noite não seria tão legal assim. Senti-me lesada: vinhos comuns, de qualidade apenas razoável, a preços exorbitantes, começando na faixa dos R$90,00. Pra completar, nem um sommelier a casa tinha ali, tivemos que ir na sorte mesmo. Imperdoável para um restaurante especializado em fondue.

fondueO cupom nos dava direito a dois fondues, um salgado e um doce. Escolhemos o de carne no consommé de vinho tinto e tenho de admitir, foi o melhor que já comi. Bate fácil todos os da Serra do Rio Grande do Sul juntos. O vinho e especiarias conferem a carne um sabor incomparável, só mesmo provando para entender. Os molhos são gostosos, mas curti mesmo o de alho, humm… amo alho!

Hora de pedir o de chocolate. De qualidade excelente, delicado, nada enjoativo. Porém a essa altura, eu já havia comido bastante e decidi não me jogar de boca no balde de chocolate acompanhado de frutas, biscoitos e cia. Dei uma segurada e pedimos a conta, que foi bem cara, culpa dos vinhos carérrimos, vallet, 10% de um serviço não lá grande coisa, água, entrada, couvert artístico, o ar que respirei… Eles cobram por TUDO!

Se eu voltaria lá?! Talvez. Como já disse anteriormente, odeio me sentir lesada pelos preços assustadores de algumas cartas de vinhos de SP. Voltaria pelo fondue bourguignonne no consommé de vinho tinto; desta vez, porém, pedindo água para acompanhar, claro!

Data da visita: 03/02/2011.

Era uma vez um Chalezinho…
http://www.chalezinho.com.br/
Rua Itapimirum, 11
Morumbi
São Paulo, SP
Tel.: (11) 3501-9322