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Tubaína Bar

Tubaína Bar

Tubaína BarLembro quando comecei a ouvir rumores sobre este bar. Na Haddock Lobo, pertinho de casa… Porém, pensei: Ir a um bar para tomar refrigerante? Não rola!

Ledo engano. O Tubaína Bar é especialista quando o assunto é diversão, seja ela etílica ou não.

Tubaína BarÉ um bar que remete totalmente a nossa infância — sim, lá é um barato, tudo leva a crer que você voltou no tempo. As paredes, com cartazes de refrigerantes antigos, e o mobiliário compõem o clima retrô. Duvido você dar uma rápida olhada e não achar aquela cadeira ou mesa que tinha na casa da sua avó. Você até vai achar que está lá.

Eu Tenho a ForçaSou cervejeira assumida. Contudo, apesar do cardápio contar com chopp Bamberg que o Elvio tomou (cremoso e bem tirado, R$6,50) e cervejas Bamberg e Colorado (R$18,00), preferi provar a especialidade da casa: os drinks. E para começar a festa fui de “Eu Tenho a Força” (tubaína, xarope de melancia, vodka e Red Bull, R$16,00). Leve e docinho. Aprovei.

Como também sou curiosa, pedi o famoso Guaraná Jesus (aquele que bate fácil a Coca-cola no Maranhão, R$8,00). Doce (beeem doce) e fraco de sabor.

bolinhos de cuscuzEnquanto bebericava um e outro, lia o cardápio em busca de porções. Como quase todas as opções me agradavam, pedi ajuda ao simpático e solícito garçon. Ele acertou em cheio na sua indicação.

Alguns minutos depois, chegou a mesa uma deliciosa porção de bolinhos de cuscuz recheado com frango e queijo (cinco unidades, R$15,00). Salpiquei algumas gotas de Tabasco e lá estava eu a comer umas das melhores porções de Sampa.

Na sequência, pedi as também famosas coxinhas de feijão. Para o meu paladar, não agradaram. Achei o recheio um tanto seco.

cebicheMas isso pouco importou, porque o melhor ainda estava por vir: o cebiche (R$34,00). Seguindo a receita tradicional peruana, este peixe marinado em limão e especiarias foi servido com milho e batata doce. Com uma belíssima apresentação, surpreendeu-me pelo sabor na medida certa — leve, porém marcante. A batata doce equilibra a acidez do peixe, tornando-se assim companhia indispensável ao prato. Simplesmente, a melhor pedida dos últmos tempos!

Para acompanhar, o atencioso, gentil e polivalente Alex — responsável pela criação dos drinks e também gerente da casa — perguntou se gostaríamos de experimentar o também peruano “Pisco Sour” (limão, açucar, clara de ovo e angostura, R$20,00). Além de muito bem preparado e gostoso, foi a bebida ideal para harmonizar com o cebiche.

bule de caféPara fechar em grande estilo, peça o bule de café (R$9,00). Ao ver o bule e as xícaras, você então terá certeza que está, sim, na casa da avó. Café mais do que suficiente para três pessoas, acompanhado de uma deliciosa fatia de bolo de cenoura com calda quente de chocolate. Foi a chave de ouro.

Devo dizer que amei o lugar. O Tubaína Bar é ideal para passar horas e horas agradabilíssimas com seus amigos, namorados e familiares. Lugar de comida boa, ótimo atendimento, drinks nota 10 e, pra completar, uma decoração pra lá de especial, pensada em cada detalhe. Deixe-se levar pela nostalgia e aproveite esta delícia, pois com certeza não é um bar que achamos em qualquer lugar, em qualquer esquina.

 Data da Visita: 15/10/2011.

Tubaína Bar
http://www.tubainabar.com/
Rua Haddock Lobo 74
Baixo Augusta
01414-000 São Paulo, SP
Tel.: (11) 3129-4930

Bar Higienópolis

São Paulo Boteco Week, primeiro ano, primeiro dia e lá fomos nós com uma pontinha de desconfiança desse evento. Sim, porque na verdade ele foi muito mal divulgado, as combinações (cerveja+petisco) não muito atraentes e os bares participantes pouco conhecidos.

Meio que no uni-duni-tê, escolhemos o Bar Higienópolis e combinamos de ir com uma galera animada do Kekanto. Sorte para o bar, pois se tivesse ido só com o Elvio, não teria ficado nem meia hora lá.

O cardápio é um dos mais pobres de cerveja que já vi.  Ok, tinha Eisenbahn, Devassa e Baden Baden, mas… e as boas e velhas cervejas de garrafa?! Nada, nenhuma, nadinha de nada, necas de pitibiribas. Além disso, essas poucas opções de long neck que citei estavam beeem caras.

O SP Boteco Week funciona assim: cada bar participante oferece três tipos de combos por um preço fixo, R$ 25,00. O que eu escolhi dava direito a duas Eisenbahn Strong Golden Ale acompanhadas de uma porção de batatinhas assadas com casca com um molhinho de azeite e gorgonzola.

Bar HigienópolisVeja bem, isso é o que dizia o site do SPBW, pois lá no bar inverteram as porções. Claro que avisei o garçon, que não gostou nem um pouco de saber, inclusive disse que “esse negócio de harmonização é bobagem”. Please, né?! Mas no fim ele resolveu arrumar a plaquinha e deixar tudo como estava no site.

Além da porção – bem sem graça – de batatas, ainda comi os bolinhos de arroz,  cujo gosto era puro gengibre: gengibre no bolinho, gengibre no molho… Não curti. E olha que eu gosto de gengibre.

O atendimento foi muito ruim, as bebidas demoravam e por muitas vezes tínhamos de chamar a atenção dos garçons. Além disso, gentileza não era o forte deles que, por diversas vezes, foram bem ríspidos.

Enfim, encerro por aqui meu relato, relato esse não muito feliz sobre o primeiro ano do SPBW. Espero que tanto o bar como o evento evoluam até o próximo, no ano que vem. Quem sabe não damos uma segunda chance?

Data da visita: 20/08/2011

Bar Higienópolis
http://barhigienopolis.com.br/
Rua Pará, 2
Higienópolis
01243-020 São Paulo, SP
Tel.: (11) 3255-8676

cervejaria_devassa

Cervejaria Devassa

Gosto não se discute. Fato. Por isso vou discordar de tantas opiniões favoráveis que li antes de conhecer este bar.

Era sábado a noite e nós ainda não sabíamos o que fazer, foi quando lembrei da Cervejaria Devassa. Deixei meu preconceito de lado (odeio Nova Schin) e resolvi arriscar.

Noite bem agradável, fomos caminhando. Já cheguei meio injuriada pois não achei tão perto assim de casa pra ir caminhando com minha bota que não é nada confortável, então pensei: o chopp tem que ser dos bons!!!

Pedimos de cara os chopps Sarará (R$ 8,90) e Ruiva (R$ 5,80), mas…. o que era aquilo?!

O tal Ruiva, aguado até não poder mais. Já o Sarará, extremamente doce, pura banana. Mas como somos brasileiros e não desistimos nunca, optamos por pedir todos os demais para não cometer injustiça: veio Loura, Índia, Negra… todos uma água suja! Os dois últimos, além de aguados, tinham um retrogosto amargo muito desagradável… PÉSSIMO!!!

Enquanto encarávamos os chopps, pedimos uma porção de queijo coalho que acompanhava minúsculos pedaços de tomate e folhas de manjericão.

Não estava tão ruim quanto os chopps, porém bastou o prato esfriar e o queijo virou uma borrachinha.

Outro ponto negativo foi o banheiro, só no segundo andar, detesto isso. E o medo de cair?

Pra completar, não gostei do público que frequenta o bar. Patricinhas metidinhas de nariz empinado era o que mais se via lá.

Contudo, aos 47 do segundo tempo, tivemos uma idéia brilhante: o Bella Dama, um botecão pé sujo (mas bem, beeeeeem, sujo) a menos de 50m da Devassa. Lá fui eu salvar minha noite com uma bela Serramalte e uma porção decente de pastéis de carne e queijo.

Acabou que deu pra me divertir, mas Nova Schin, aprendi de vez a lição, nunca mais!!!

Cervejaria Devassa – Bela Cintra
http://www.devassa.com.br/
Rua Bela Cintra, 1579
Jardim Paulista
São Paulo, SP
Tel.: (11) 3081-6081 / (11) 3081-6081

Syndikat

Syndikat é um jazz club instalado em um sobradinho um tanto escondido nos Jardins. Na entrada da casa há uma pequena varanda com algumas mesinhas de madeira, mas é no subsolo que rolam os shows.

A proposta da decoração é boa, mesinhas baixas e muitas almofadas dão um toque especial ao ambiente, mas creio que o mesmo já está precisando de um upgrade. Isso porque já passou por uma reforma: as paredes, hoje laranjas, eram pintadas de azul.

Eisenbahn Strong Golden AleNessa noite fomos munidos de um cupom de desconto que dava direito a: show ao vivo + antepasto + duas massas a escolher + quatro taças de vinho + sobremesa, de R$ 153,00 por R$ 59,00 — promoção essa para duas pessoas. Parecia perfeito, mas…

Tirando o show que foi muito gostoso de ver e ouvir, o resto não agradou. Para dizer a verdade, a entradinha — pães, pasta de berinjela e azeitonas — até que foi bem comível. Já os pratos, apesar de bem servidos, estavam com o molho rosé aguado e sem gosto.

O vinho, oferecido em taças, dava a nítida impressão de ter sido “batizado” com água. Melhor seria se tivéssemos tido a opção de trocar por cerveja — o cardápio traz opções interessantes, como a Eisenbahn Strong Golden Ale, até a exótica Mac Queen’s Nessie, com malte de whisky.

Syndikat JazzclubPara completar, a sobremesa — que só foi servida após eu lembrar o garçon que ela também fazia parte da promoção — em nada lembrava a mousse descrita no cupom. Tratava-se de uma torta de chocolate… sem gosto de chocolate!! A cobertura parecia feita de pudim daqueles de caixinha. Eca!

O atendimento foi um tanto desastroso. Talvez pelo fato da casa estar cheia por causa da promoção, os dois ou três garçons não davam conta, sumiam do mapa e quando voltavam você tinha de repetir seu pedido pois eles haviam esquecido.

Portanto, se você vir essa promoção em algum desses sites de descontos e se interessar, vá preparado somente para assistir ao um bom show de jazz, pois de resto a casa vai ficar devendo.

Data da visita: 21/05/2011.

Syndikat
http://www.syndikat.com.br/
Rua Moacir Pisa, 64
Jardim Paulista
São Paulo, SP
Tel.: (11) 3016-3087

Cervejaria Ô Fiô

Mesas ao ar livre na grande área externa. Ao lado, a “cantoria” (MPB ao vivo). E lá vamos nós conhecer mais uma cervejaria prometendo ter uma das melhores cartas de cerveja de São Paulo: 250 rótulos de cervejas especiais, artesanais e importadas. Mas não foi bem assim, não.

De cara, notamos que o cardápio estava cheio de bolinhas brancas. Ah! Isso? São as cervejas que estão em falta… avisa o garçom. Muito chato, mas ao menos ele se redimiu indicando por conta própria a alemã Tucher Helles Hefe Weizen, agradou, com presença marcante de cravo, e retrogosto levemente amargo que lhe caiu muito bem.

onion ringsHora de pedir um petisquinho, fomos de anéis de cebola empanados na cerveja. Saborosos, com massa grossa e sequinha. Já uma amiga que nos acompanhava não teve muita sorte ao pedir um caldinho de feijão: na verdade mais parecia um caldinho de coentro.

O atendimento não foi dos piores, mas por muitas vezes os garçons sumiam de vista. Chegaram a trazer uma cerveja que não havíamos pedido e que chegou a ser aberta, mas que não foi cobrada. Deve ter sido em consideração ao total da nossa conta, bemmm cara (os preços das cervejas não são nada em conta).

Gostei de conhecer. Fico curiosa enquanto não vou a um lugar que me interesse, porém não vejo grandes vantagens em me deslocar até o Rio Pequeno e correr o risco novamente de ter que me contentar apenas com as que escaparam da tal bolinha branca.

Cervejaria Ô Fiô
http://www.cervejariaofio.com.br/
Rua Lício Marcondes do Amaral 51
Rio Pequeno
05616-100 São Paulo, SP
Tel.: (11) 3721-6636 / (11) 3721-3688

Veloso

Conhecemos o Veloso noite dessas. Ao chegar, vimos que estava bem cheio. Nenhuma surpresa quanto a isso, todo mundo sabe que lá vive lotado.

Mas estávamos com paciência para aguardar um cantinho para saborear as famosas coxinhas. Aguardamos em pé no meio da muvuca e, em menos de 5 minutos, surge um garçon oferecendo uma cadeira para sentar ali mesmo na área externa. Claro que eu aceitei.

Enquanto esperava por um lugar melhor desocupar, eu tomava meu chopp sentadinha. Ponto pra eles.

as famosas coxinhasNão demorou quase nada para que conseguíssemos um bom lugar no balcão. Veio o segundo chopp — que por sinal não é o forte da casa, um tanto aguado — para, finalmente, nos servirem as famosas coxinhas… Hummm… Delas sim eu gostei, e muito!!! São realmente saborosas, a porção é generosa e o molho de pimenta que a acompanha dá um toque pra lá de especial.

Então, para completar, pedi a tal caipirinha de tangerina com pimenta dedo-de-moça, uma mistura de sabores um tanto diferente. Boa. Mas minha paixão, realmente, são as cervejas. O problema é que avistei somente Bohemias por cima das mesas. Desisti. Detesto essa cerveja. Aliás, isso não é cerveja… mas deixa pra lá, esse já é assunto para outro post.

Data da visita: 06/04/2011.

Veloso
http://www.velosobar.com.br/
Rua Conceição Veloso, 56
Vila Mariana
São Paulo, SP
Tel.: (11) 5572-0254

Khan el Khalili

Minha experiência nesta casa de chá não foi nada agradável. Cupom de promoção vencendo e empolgação zero — parecia que eu já adivinhava o que me aguardava — lá fui eu conhecer o Khan el Khalili.

Khan el KhaliliChegamos no horário marcado dias antes por telefone, às 18hs. O atendente deixou claro que não podíamos nos atrasar pois às 20 hs seria a vez de outro grupo de pessoas, sendo assim, logo pensei: Oba! Vou chegar e já ser atendida.  Doce ilusão… Demorou bem uma meia hora para que fôssemos acomodados. Já começou mal.

O ambiente, num passado bem distante, talvez tenha sido legal. Hoje, está bem “acabadinho”, gritando desesperadamente por uma reforma. Sentados em desconfortáveis almofadas no chão, e com uma pequena mesinha sobre nossas pernas, começou o serviço de chá.

Khan el KhaliliOs salgadinhos servidos eram tão bons quanto comida de hospital — ou seja, totalmente sem graça. Não houve um sequer capaz de satisfazer meu paladar. O chá gelado foi o menos pior, mas demorava tanto que até desisti de repeti-lo — por este último comentário vocês já podem presumir que o atendimento também não ajudou, as poucas garçonetes não davam conta.

Por fim, as apresentações de dança do ventre, única coisa que agradou nessa noite. As dançarinas eram muito simpáticas, bonitas e dançavam muito bem. Uma graça!

A verdade é que embora o show tenha sido bonito, o restante — ambiente, atendimento, preço, comida e bebida — ficou devendo. Portanto, não recomendo, pois este lugar precisa melhorar, e muito!!!

Data da Visita: 30/03/2011.

Khan el Khalili
http://www.khanelkhalili.com.br/

R. Dr. José de Queirós Aranha, 320
Vila Mariana
04106-062 – São Paulo, SP
Tel.: (11) 5575-6647 / 5549-7989