Tubaína Bar

Tubaína BarLembro quando comecei a ouvir rumores sobre este bar. Na Haddock Lobo, pertinho de casa… Porém, pensei: Ir a um bar para tomar refrigerante? Não rola!

Ledo engano. O Tubaína Bar é especialista quando o assunto é diversão, seja ela etílica ou não.

Tubaína BarÉ um bar que remete totalmente a nossa infância — sim, lá é um barato, tudo leva a crer que você voltou no tempo. As paredes, com cartazes de refrigerantes antigos, e o mobiliário compõem o clima retrô. Duvido você dar uma rápida olhada e não achar aquela cadeira ou mesa que tinha na casa da sua avó. Você até vai achar que está lá.

Eu Tenho a ForçaSou cervejeira assumida. Contudo, apesar do cardápio contar com chopp Bamberg que o Elvio tomou (cremoso e bem tirado, R$6,50) e cervejas Bamberg e Colorado (R$18,00), preferi provar a especialidade da casa: os drinks. E para começar a festa fui de “Eu Tenho a Força” (tubaína, xarope de melancia, vodka e Red Bull, R$16,00). Leve e docinho. Aprovei.

Como também sou curiosa, pedi o famoso Guaraná Jesus (aquele que bate fácil a Coca-cola no Maranhão, R$8,00). Doce (beeem doce) e fraco de sabor.

bolinhos de cuscuzEnquanto bebericava um e outro, lia o cardápio em busca de porções. Como quase todas as opções me agradavam, pedi ajuda ao simpático e solícito garçon. Ele acertou em cheio na sua indicação.

Alguns minutos depois, chegou a mesa uma deliciosa porção de bolinhos de cuscuz recheado com frango e queijo (cinco unidades, R$15,00). Salpiquei algumas gotas de Tabasco e lá estava eu a comer umas das melhores porções de Sampa.

Na sequência, pedi as também famosas coxinhas de feijão. Para o meu paladar, não agradaram. Achei o recheio um tanto seco.

cebicheMas isso pouco importou, porque o melhor ainda estava por vir: o cebiche (R$34,00). Seguindo a receita tradicional peruana, este peixe marinado em limão e especiarias foi servido com milho e batata doce. Com uma belíssima apresentação, surpreendeu-me pelo sabor na medida certa — leve, porém marcante. A batata doce equilibra a acidez do peixe, tornando-se assim companhia indispensável ao prato. Simplesmente, a melhor pedida dos últmos tempos!

Para acompanhar, o atencioso, gentil e polivalente Alex — responsável pela criação dos drinks e também gerente da casa — perguntou se gostaríamos de experimentar o também peruano “Pisco Sour” (limão, açucar, clara de ovo e angostura, R$20,00). Além de muito bem preparado e gostoso, foi a bebida ideal para harmonizar com o cebiche.

bule de caféPara fechar em grande estilo, peça o bule de café (R$9,00). Ao ver o bule e as xícaras, você então terá certeza que está, sim, na casa da avó. Café mais do que suficiente para três pessoas, acompanhado de uma deliciosa fatia de bolo de cenoura com calda quente de chocolate. Foi a chave de ouro.

Devo dizer que amei o lugar. O Tubaína Bar é ideal para passar horas e horas agradabilíssimas com seus amigos, namorados e familiares. Lugar de comida boa, ótimo atendimento, drinks nota 10 e, pra completar, uma decoração pra lá de especial, pensada em cada detalhe. Deixe-se levar pela nostalgia e aproveite esta delícia, pois com certeza não é um bar que achamos em qualquer lugar, em qualquer esquina.

 Data da Visita: 15/10/2011.

Tubaína Bar
http://www.tubainabar.com/
Rua Haddock Lobo 74
Baixo Augusta
01414-000 São Paulo, SP
Tel.: (11) 3129-4930

Publicado em Bares, Drinks | Com a tag , , , | Deixar um comentário

Bistrô Beco dos Sabores

Depois de um dia maravilhoso de sol, mar e piscina resolvemos fechar o sabadão com chave de ouro e, para isso, deixamos o carro em uma rua qualquer e saímos à cata de um lugar bacana — tarefa fácil em Juquehy.

Lá todos os bares e restaurantes são um charme.

Beco dos SaboresFoi quando nos deparamos com este simpático bistrô no centrinho super badalado da praia, com decoração bem rústica e luminárias coloridas, chama a atenção de quem passa a sua frente. Achei ser minha cara, e sem pensar muito logo entrei e escolhi uma mesa ótima na varanda, de frente para a ruazinha super movimentada. Pena que minha empolgação durou pouco.

Bolinhos de abóbora com carne secaSim, porque ao abrir o cardápio vi que os preços não eram muito convidativos. As porções custavam na casa dos R$35,00 — como os bolinhos de abóbora com carne seca (R$33,00, porção com oito unidades) que, apesar de gostosos, eram minúsculos e o recheio, tão suave que só senti a abóbora.

O pior, no entanto, foram as cervejas… Além de poucas opções, estavam carérrimas!!! Imaginem pagar R$12,00 por uma simples Original. Não, inadmissível! Acabamos optando pela Norteña (R$17,90).

Beco dos SaboresPor conta disso, decidimos que ficaríamos somente até terminarmos a cerveja. Para matar a fome, o melhor a fazer seria repetirmos figurinhas, ou seja, voltar ao restaurante da noite anterior — tão charmoso quanto o bistrô, porém com preços bem mais acessíveis.

Data da Visita: 01/10/2011.

Bistrô Beco dos Sabores
http://www.villabistro.com.br/
Av. Mãe Bernarda, 637
Juquehy
São Sebastião, SP
Tel.: (12) 3863-2609

Publicado em Juquehy | Com a tag , | Deixar um comentário

Massapê, pizza e crepe

Chegamos em Juquehy na noite de uma sexta-feira pouco movimentada. Com fome, paramos num simpático restaurante com uma bela área externa: o Massapê, pizza e crepe e… Sushi bar?!

Pois é: de um lado o forno de pizza, do outro o bacão de sushi. Vimos alguns casais comendo combinados — contudo os preços não eram nada apetitosos.

Desconfiados com a mistura nada ortodoxa, optamos por escolher uma bela redonda. Peraí, eu disse redonda? Desculpem. Não, lá as pizzas não são redondas: são retangulares. E as fatias, quadradas. Curti.

Massapê, pizza e cerveja

Pedimos meia Juquehy (molho de tomate, mussarela, abobrinha, alho torrado, tomate fresco, lascas de parmesão e hortelã (oito pedaços, R$46,00)) e meia Shitake (molho de tomate, mussarela e shitake). Deliciosas.

A Juquehy é um achado: ao contrário do que pode parecer à primeira vista, a hortelã não destoa — colocada na medida certa, confere um frescor que harmoniza perfeitamente com os demais ingredientes e com o clima de praia. A massa é suave, vale comer até as bordas.

 

Pra completar o clima, música ao vivo.

Como nada é perfeito, faltou a boa e velha cerveja de garrafa. Lá, só long neck (Brahma Extra, R$6,80). E o café, nem pensem em arriscar. Água suja é um elogio perto daquilo que foi servido como expresso.

Mas, apesar disso, a experiência foi tão boa que retornamos lá outro dia. Recomendo.

Data da Visita: 30/09/2011

Massapê, pizza e crepe – Sushi Bar
Av. Mãe Bernarda, 785
Juquehy
São Sebastião, SP
Tel.: (12) 3863-1755

 

Publicado em Juquehy | Com a tag , , | Deixar um comentário

Chopp Halle

Embora o Guarujá seja minha praia preferida entre as do litoral sul, na hora de atender a minha fome, não é qualquer lugar que me agrada. Falta de opções? Não. O problema tem nome: Qualidade, ou melhor, a falta dela.

E no quesito qualidade o Chopp Halle não decepciona, das vezes em que apareci por lá, saí satisfeita e com a sensação de ter feito um bom negócio, gastronomicamente falando.

O Chopp Halle é  um restaurante alemão que serve pratos com cara de praia, compreensível, já  que se trata de um restaurante com uma belíssima vista para o mar, o de Pitangueiras. O visual da praia é mais encantador ainda  se você conseguir um lugarzinho no andar de cima, que conta com uma decoração “rústica chique”.

Mas chega de falar da tal vista, e vamos ao assunto que você quer saber: Comida! Bem, nos meses de setembro à novembro acontece o Festival do Camarão. Um dos meus prediletos, que recomendo sem pestanejar, é o Camarão ao Catupiry – Flambado no conhaque, leva creme de leite e claro, Catupiry – escoltado por arroz e batata palha.  É de babar! Vale cada centavo dos R$ 87,00 cobrados pelo prato que serve duas pessoas. A grande estrela, o camarão, é daqueles top de linha: além de grande, possui ótimo sabor e textura.

Fica a dica pra você que, assim como eu, é exigente e não aceita se contentar com qualquer coisa simplesmente porque está na praia. Vá com fome, sede (para tomar o honesto chopp Brahma) e tempo. Sim, pois acredite, você vai amar aquela vista e vai querer estender ao máximo sua permanência por lá.

Chopp Halle
http://www.chopphalle.com.br/
Av. Marechal Deodoro da Fonseca, 1520
Pitangueiras
Guarujá, SP
Tel.: (13) 3382-1040

Publicado em Guarujá | Com a tag , , , | 1 comentário

Recanto Verde Praia Hotel

Recanto Verde Praia HotelSexta-feira de céu limpo e embalados pela promessa de mais calor para sábado. Assim fomos rumo à praia de Juquehy, em São Sebastião. E, nesse belíssimo lugar de mar azul e areia fofa, escolhemos o Recanto Verde Praia Hotel.

Ao adentrar na pousada, lembrei da impressão que tive ao ver o site — lá achei o lugar apenas “ajeitadinho”, nada demais. Mas, ao vivo e a cores, uma surpresa das boas: o lugar além de muito gracioso e extremamente limpo, era bem maior do que se mostrava no site. Quarto bastante amplo e piscina grande o suficiente para dar boas braçadas. Amei!

No dia seguinte, antes de dar apenas alguns passos até a praia — sim, fica bem próximo ao que interessa — tomamos o café da manhã composto de algumas frutas, pães, frios, bolos, pães de queijo, sucos, leite e café. Era gostoso, mas nada de diferente de outros hotéis que costumamos frequentar.

O atendimento, no geral, foi bem satisfatório. Lembro de ter sido pega de surpresa por uma cerveja long neck que necessitava de um abridor. Já era quase meia noite quando solicitei ao rapaz da recepção que, mesmo estando só, prontamente levou ao meu quarto e, assim, me livrou de ter que tomar a Itaipava que o frigobar oferecia a R$5,50 (lata, 350mL). Ufa!

Taí uma desvantagem do hotel: as comidas e bebidas não são baratas. Os pratos, mesmo servindo duas pessoas, giravam na faixa dos R$60,00 e lanches simples, na de R$15,00. Na verdade, este nem foi o motivo pelo qual não conhecemos seus pratos e, sim, porque quando estamos em lugar paradisíaco como este [Juquehy], queremos mais é explorar a culinária que os restaurantes e bares da cidade nos ofertam. E garanto a vocês que não nos arrependemos, pois conhecemos lugares bem interessantes, assunto garantido para próximos posts.

O valor das diárias está disponível no site. No mês em quem fomos (outubro/2011), o pacote de duas diárias no final de semana estava custando R$400,00 o casal, com check-in às 16h de sexta e check-out às 14h de domingo.

Por fim, recomendo este hotel para aquele merecido descanso, seja relaxando na tranquila e agradabilíssima área da piscina ou na praia, a poucos metros dali. Mas isso tanto faz, pois o lugar como um todo é bastante encantador e você voltará de alma lavada!

Data da Visita: 30/09 a 02/10/2011.

Recanto Verde Praia Hotel
Rua Benedito Vitorino dos Santos, 197
Juquehy
11600-000 São Sebastião, SP
Tel.: (12) 3863-2451

Publicado em Juquehy | Com a tag , , , | Deixar um comentário

Uma chata na Globo

E não é que a Fernanda apareceu no Jornal Hoje, junto com o Bruno e o Allan do Kekanto?

Publicado em Bares, Restaurantes | Com a tag , , | 1 comentário

Mexico Villa

Mexico Villa

Esse é mais um de nossos “queridinhos”: o Mexico Villa. Trata-se de um pequeno restaurante mexicano situado na Rua Purpurina, bem ao lado da matriz da Oficina de Pizzas.

Mexico Villa

A discrição da fachada contrasta com a decoração temática e exagerada — variando das cores berrantes nas paredes à estampa floral das almofadas. Quando entramos é um verdadeiro choque: sentimo-nos imediatamente saindo de São Paulo.

Como já dissemos, o restaurante é pequeno, mas normalmente há mesas disponíveis. Em nossa primeira visita (2010), o cardápio contemplava um “menu degustação” que, além de ser muito barato, incluía o melhor prato da casa: chili con carne.

Mexico VillaDessa vez, tínhamos mais um cupom de desconto do Club89, que dava direito ao prato mexicano: arroz mexicano, feijão mexicano, tortillas nachos, guacamole e mais quatro acompanhamentos (tacos, enchiladas, burritos ou tostadas), de R$51,00 por R$25,00.

Separados, os pratos não são caros: tacos a R$7,50 cada, enchiladas a R$23,90 (porção com duas) e tostadas a R$30,90 (porção com quatro).

De entrada, a Fê pediu uma pimenta Jalapeño Empanada (recheada com chili, acompanhada de guacamole, R$5,00). Gostosa e (como esperado) ardida.

prato combinado: arroz, feijão, nachos e guacamoleO guacamole continua espetacular. Suave, quase sem gosto de abacate. Os nachos, quentinhos e crocantes, eram a combinação perfeita. Em nada se assemelham aos Doritos que muitos restaurantes mexicanos tentam nos empurrar.

O arroz mexicano (arroz temperado) e o feijão amassadinho foram meros coadjuvantes. Já os tacos crocantes foram o ponto alto da noite. As tostadas de carne, no entanto, apesar de gostosas, não tinham nada de especial.

tacos crocantesSentimos falta, sim, do chili con carne (R$34,90 a porção). Em todas as nossas visitas foi o grande diferencial da casa. Como a porção não é pequena, deixamos para outra oportunidade.

Outro pedido obrigatório é a margarita (R$14,90). Peça à Ju que prepare com pouco açúcar: acredite, você vai querer repetir.

Pra completar, tem Original (R$7,00), mas não tem café. Pedimos outro taco antes de ir embora, certos de que vamos voltar: dessa vez, porém, para matar nossa saudade de chili

Data da Visita: 15/09/2011.

Mexico Villa
Rua Purpurina, 493
Vila Madalena
São Paulo, SP
Tel.: (11) 3034-3062

Publicado em Mexicano, Restaurantes | Com a tag , , , , | Deixar um comentário

All Seasons

Mais uma edição do São Paulo Restaurant Week e resolvemos conhecer mais um lugar diferente. Juntamos alguns amigos e fomos jantar no All Seasons, do chef Christophe Besse. Situado dentro do hotel Golden Tulip Paulista Plaza, pareceu-nos uma opção interessante e segura.

creme de abóbora e fondue de queijo em crostaPra quem não conhece, o Restaurant Week promove jantares com entrada, prato principal e sobremesa a R$44,00. Boa pedida para conhecer lugares estrelados.

Pra começar, pedimos espumante Salton Brut Reserva Ouro (R$ 65,00). A carta de vinhos é farta, cara, mas possui opções interessantes na faixa de R$80,00 a R$100,00. Bem, vamos aos pratos.

De entrada, as opções eram: creme de abóbora e fondue de queijo em crosta ou compressé de salmão, tomate confite e rúcula selvagem, acompanhados salada morna de champignons.

compressé de salmão, tomate confite e rúcula selvagem, acompanhados salada morna de champignonsO creme de abóbora parecia um soufflé. Mistura interessante. Já o salmão nos deixava na dúvida de por onde começar a comer, dada a apresentação do prato. Por sobre a cama de salmão, uma crosta de waffle de batata servia de suporte para os champignons. Lindo e gostoso. Apenas achei o peixe um pouco salgado.

ravioli verde de linguado, acompanhado de fondue de alho-porró, pimenta verde e bottargaComo prato principal, fui de ravioli verde de linguado, acompanhado de fondue de alho-porró, pimenta verde e bottarga, enquanto a Fê preferiu experimentar a jambonette de pato, acompanhada de redução de cítrico, palet de batata e legumes. Definitivamente o ponto alto da noite foi o ravioli. A apresentação do prato fez jus à entrada. E, na boca, ahhh… jambonette de pato, acompanhada de redução de cítrico, palet de batata e legumesUma explosão de sabores marinhos, rica e ao mesmo tempo suave. Já o pato, embora saboroso, não chegou aos pés de seu concorrente.

De sobremesa, escolhi o papillotte de manga ao champanhe e sorvete de mel, enquanto a Fê foi de pain perdu, compota de cupuaçu e sorvete baunilha. Dessa vez a Fê acertou. O papillote definitivamente não funcionou com a manga. Já a rabanada fez um casamento perfeito com o cupuaçu.

Pra completar, o restaurante dá fácil acesso à área da piscina, onde é possível fumar ao ar livre. Pela qualidade, sabor e apresentação dos pratos, a participação no Restaurant Week tornou o All Seasons uma verdadeira pechincha.

Data da visita: 06/09/2011.

All Seasons
http://www.restauranteallseasons.com.br/
Alameda Santos, 85
Paraíso
01419-000 São Paulo, SP
Tel.: (11) 2627-1336

Publicado em Restaurantes | Com a tag , , , | Deixar um comentário

Suez


Num sobrado discreto, ao lado do All Black, está esse simpático bistrô. Apesar do vallet (R$15,00), é fácil parar o carro nas imediações, à noite, no meio da semana. Perto de casa, por que não experimentar?

área externa
Na entrada, há uma área externa bastante convidativa para os dias de verão. Como estava uma noite fria, optamos por uma mesa no pequeno salão. Ambiente intimista e com controle de temperatura irretocável (muito confortável).

salãoA carta de vinhos é enxuta e de preços bastante razoáveis. Optamos por Los Clop Cabernet Sauvignon (R$51,00). Não nos arrependemos.

couvert (R$7,00 por pessoa) traz pães temperados, alho confitado, tartar de azeitona e manteiga aromatizada com flor de sal. Começou bem.

confit de canardPedimos confit de canard ao molho de cogumelos com polenta de gorgonzola (R$36,00) e filet mignon ao glacê de vinho tinto com gratin de batatas, aspargos e tomate confit (R$40,00).

confit de pato estava correto, mas a polenta (que levava gorgonzola) estava espetacular, tanto no sabor quanto na textura. Depois descobrimos o segredo: no final do preparo, é polvilhada gorgonzola ralada que é derretida com maçarico. Sacada genial.

filet mignon ao glacê de vinho tinto com gratin de batatas, aspargos e tomate confitfilet veio no ponto pedido: rosado para vermelho, derretendo na boca. Soberbo.

De sobremesa, crème brûlée de capim-limão (com forte sabor de limão) e tiramisù (R$14,00), bem servidos e deliciosos.

tiramisùO serviço é atencioso e faz tudo para agradar. Providenciaram até vinho do porto na falta do vinho de sobremesa. Pra terminar o café (de sabor e aroma marcantes) completou a noite. Mais um lugar que vale a pena conhecer – e voltar.

parfait de chocolate branco com calda de frutas vermelhas
Pois voltamos! No retorno, trocamos o pato por rabada de toro. Deliciosa. De sobremesa, parfait de chocolate branco com calda de frutas vermelhas. Tão bom quanto o tiramisù.

E, pra finalizar, mais uma taça de Quinta do Estanho Porto Fine Ruby. Desse, viramos fãs.

Data das Visitas: 03/08/2011 e 03/09/2011.

Suez Gastronomia Mediterrânea
http://www.restaurantesuez.com.br/
Rua Oscar Freire, 155

Jardim Paulista – São Paulo, SP
Tel.: (11) 3081-7909

Publicado em Bistrô, Restaurantes | Com a tag , , , , , , , | Deixar um comentário

Bar Higienópolis

São Paulo Boteco Week, primeiro ano, primeiro dia e lá fomos nós com uma pontinha de desconfiança desse evento. Sim, porque na verdade ele foi muito mal divulgado, as combinações (cerveja+petisco) não muito atraentes e os bares participantes pouco conhecidos.

Meio que no uni-duni-tê, escolhemos o Bar Higienópolis e combinamos de ir com uma galera animada do Kekanto. Sorte para o bar, pois se tivesse ido só com o Elvio, não teria ficado nem meia hora lá.

O cardápio é um dos mais pobres de cerveja que já vi.  Ok, tinha Eisenbahn, Devassa e Baden Baden, mas… e as boas e velhas cervejas de garrafa?! Nada, nenhuma, nadinha de nada, necas de pitibiribas. Além disso, essas poucas opções de long neck que citei estavam beeem caras.

O SP Boteco Week funciona assim: cada bar participante oferece três tipos de combos por um preço fixo, R$ 25,00. O que eu escolhi dava direito a duas Eisenbahn Strong Golden Ale acompanhadas de uma porção de batatinhas assadas com casca com um molhinho de azeite e gorgonzola.

Bar HigienópolisVeja bem, isso é o que dizia o site do SPBW, pois lá no bar inverteram as porções. Claro que avisei o garçon, que não gostou nem um pouco de saber, inclusive disse que “esse negócio de harmonização é bobagem”. Please, né?! Mas no fim ele resolveu arrumar a plaquinha e deixar tudo como estava no site.

Além da porção – bem sem graça – de batatas, ainda comi os bolinhos de arroz,  cujo gosto era puro gengibre: gengibre no bolinho, gengibre no molho… Não curti. E olha que eu gosto de gengibre.

O atendimento foi muito ruim, as bebidas demoravam e por muitas vezes tínhamos de chamar a atenção dos garçons. Além disso, gentileza não era o forte deles que, por diversas vezes, foram bem ríspidos.

Enfim, encerro por aqui meu relato, relato esse não muito feliz sobre o primeiro ano do SPBW. Espero que tanto o bar como o evento evoluam até o próximo, no ano que vem. Quem sabe não damos uma segunda chance?

Data da visita: 20/08/2011

Bar Higienópolis
http://barhigienopolis.com.br/
Rua Pará, 2
Higienópolis
01243-020 São Paulo, SP
Tel.: (11) 3255-8676

Publicado em Bares | Com a tag , , | Deixar um comentário